油焖苦瓜酿肉

油焖苦瓜酿肉

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相关食材:

  • 猪肉
  • 苦瓜

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查看原文/ 2014年05月04日/ 194人看过

油焖苦瓜酿肉的做法步骤

油焖苦瓜酿肉

油焖苦瓜酿肉

食材;

苦瓜 猪肉,香葱。

调料;

盐,油,辣椒粉,鸡精。

方法;

1、备鲜苦瓜,猪肉,香葱。

2、肉剁成肉泥,香葱切末,苦瓜切圈。

3、挖去苦瓜籽,

4、肉里放进香葱,盐,生米,鸡精拌匀。

5、拌好的肉泥分别酿进苦瓜里,

6、不粘锅里烧油放进酿好的苦瓜油煎。

7、盖上锅盖焖煎,

8、煎片刻翻面两面煎熟。

9、再撒上辣椒粉提辣,

10、撒点鸡精合匀出锅。

油焖苦瓜酿肉

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