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香葱薄脆酥饼

香葱薄脆酥饼

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查看原文/ 2017年04月18日/ 338人看过

香葱薄脆酥饼的做法步骤

  • 主料:

  • 150克
  • 2克
  • 3克
  • 60克
  • 20克
  • 4个
  • 共10克
  • 60克

1.香葱洗净,切成碎末。

2.黄油软化成液态。

3.在黄油里加四个鸡蛋,打散打透。

4.加香葱搅拌均匀。

5.加黑白芝麻搅拌均匀。

6.加低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。

7.加水搅拌成提起来能滴落的面糊。

8.抹点黄油保护磨具,煤气开小火烧热,一勺面糊滴落三处。

9.盖上盖子捏住手柄,正面烤下反面烤下。

10.打开盖子,烤成两面金黄略微深点就好了。

11.很像薯片,薄、脆、酥、香,停不下来的小零食。

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