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虾仁炒韭菜

虾仁炒韭菜

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查看原文/ 2017年04月18日/ 208人看过

虾仁炒韭菜的做法步骤

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虾仁炒韭菜
材料:虾仁150克,韭菜300克,蛋清一个。
做法:
1.虾仁室温化冻,挑去虾线洗净。
2.加蛋清、盐、淀粉搅打上劲腌制10分钟。
3.韭菜洗净切段。
4.热锅凉油虾仁下锅滑炒,虾仁定型取出。
5.韭菜下锅翻炒,加盐、鸡精炒扁后把虾仁放入快速翻炒均匀起锅。
 
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