糖醋排骨

糖醋排骨

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查看原文/ 2017年04月14日/ 209人看过

糖醋排骨的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 3根
  • 一块
  • 三个
  • 1小勺
  • 2片
  • 2片
  • 1大勺
  • 2大勺
  • 3大勺
  • 4大勺
  • 3碗

1.排骨洗净后过一遍沸水,彻底冲洗干净

2.生姜切片,葱扎结,准备好其它大料

3.混合料酒,酱油,糖和醋

4.锅中倒入花生油,油热后倒入排骨,炒出香味

5.加入生姜继续煸炒约2分钟

6.倒入之前调好的糖醋汁,和清水

7.倒入大料,大火煮沸后,加盖,小火焖煮约40分钟

8.最后开大火收汁

9.成品,装盘

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