麻辣萝卜丝

麻辣萝卜丝

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查看原文/ 2017年04月12日/ 622人看过

麻辣萝卜丝的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 30ml
  • 3g
  • 25g
  • 3g
  • 15ml
  • 3g
  • 5ml

1.萝卜丝一份。

2.用水浸泡,至泡发。

3.反复揉搓,洗净沥水。

4.坐锅烧水,水开后下萝卜丝焯水。

5.准备配料。

6.大蒜去皮剁碎,小香葱切碎末。

7.焯水好的萝卜丝攥干水份,放入深盆中。

8.加入盐,白糖,香醋。

9.加入花椒粉,油辣子粉,大蒜碎。

10.坐锅烧油。

11.趁热淋入萝卜丝中。

12.加小香葱末。

13.滴入芝麻香油。

14.翻拌均匀,静置2小时以上,即可食用。

15.成品图。

16.成品图。

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