葱花火腿花卷

葱花火腿花卷

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查看原文/ 2017年04月12日/ 317人看过

葱花火腿花卷的做法步骤

  • 主料:

1.小葱洗净 切葱花

2.面粉里加入糖 盐 泡打粉 干酵母粉

3.加入水  

4.搅拌均匀

5.揉成光滑的面团手揉真的好累啊😓

6.擀成薄厚适中的长方形 我擀的形状不太美观

7.抹上少量的香油  撒上白胡椒粉和盐  涂抹均匀

8.撒上葱花和火腿

9.卷成长条

10.切成大小一致的剂子

11.用筷子在中间压一下 (忘了拍照了)两边抻长  在食指上饶一圈捏紧底部即可放在锅里盖上盖子醒发一会儿

12.蒸锅添水  烧开后  放入花卷  蒸5-10分钟  时间长短自己掌握  我蒸过火了  有点糊了  关火后  在锅里闷2分钟就可以接锅了

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