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咖啡曲奇(早餐菜谱)

咖啡曲奇(早餐菜谱)

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相关食材:

  • 低筋面粉
  • 黄油

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查看原文/ 2014年04月27日/ 355人看过

咖啡曲奇(早餐菜谱)的做法步骤

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咖啡曲奇


咖啡曲奇

材料:低筋面粉150克,咖啡粉50克,黄油130克,细砂糖30克,糖粉60克,全蛋液50克


做法:

1:软化黄油。

2:黄油加糖粉和砂糖。

3:打至顺滑,体积变大。

4-5:分几次加入全蛋液,打至体积蓬松,呈羽毛状。

6:混合低粉和咖啡粉。

7:过筛低粉和咖啡粉。

8:放入打发的黄油中。

9:混合均匀。

10:放入裱花袋,挤出曲奇,放入预热190度的烤箱,中层,热风循环,上下管15分钟即可。


咖啡曲奇

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