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广式腊肠帕尼尼

广式腊肠帕尼尼

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查看原文/ 2017年04月09日/ 164人看过

广式腊肠帕尼尼的做法步骤

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  • 主料:

1.准备好食材

2.今天的帕尼尼选择了熊爸森林家的广式腊肠,有肉的帕尼尼才是真爱。把腊肠用清水冲洗一下放入盘中

3.上汽后将腊肠蒸20分钟,用蒸锅也可以,图片是蒸的哦

4.蒸腊肠的同时将芦笋、甜椒、杏鲍菇切成小段

5.平底锅加橄榄油,烧热后倒入蔬菜煎一下

6.将各面煎到金黄色

7.加入盐和黑胡椒调味后即可关火备用

8.蒸好的腊肠用厨房纸吸掉浮油

9.将腊肠也切成小段

10.条纹铸铁锅放在火上加热,需要热一点,放入吐司片按压一下烤出纹理

11.将蔬菜和腊肠摆在另一片吐司上

12.在盖上另一片压出纹路的面包片,放入烧热的铸铁锅中

13.用手边的工具再按压一下,直至底部吐司烤出纹路

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