红豆糯米糕

红豆糯米糕

20
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年04月09日/ 547人看过

红豆糯米糕的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

1. 除了蜜红豆,将所有材料放入打蛋盆,用手动打蛋器使劲儿搅打均匀,至细腻无颗粒无干粉的糊状。

2. 模具刷上一层油,开始我觉的刷得有点多,但是糯米粉是会粘的,为了防粘还是得刷的多一点。

3. 将糯米糊倒入模具中。

4. 放入一半的蜜红豆,不要全放哦,蜜红豆是会沉下去的。

5. 烤箱150度预热完成。转上火120度,下火150度烤40分钟。这个温度是用我家32l的长帝烤箱烤的,烤箱温度偏高,仅供参考。

6. 待烘烤10分钟左右,表面边缘有点凝固时放上剩余的蜜红豆,这样整个糯米糕蜜红豆就会分布的均匀些,不会全在底下或上面。

7. 继续烤至时间结束。全程我烤了40分钟,烘烤结束后不要马上取出,焖十分钟左右再取出。糯米糕在烤的过程中体积慢慢膨大,烤完体积有所回缩是正常的。

8. 切块,摆盘,早餐配上豆浆或牛奶,棒棒哒。

9. 糯糯的、蛋香味儿浓浓,好粗得不要不要的~

10. 成品。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3