蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾

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查看原文/ 2017年04月08日/ 436人看过

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 索拉卡
  • 适量
  • 适量

1.准备好食材。

2.粉丝提前泡软,捞出。

3.如若太长可以剪短,铺在盘底。

4.用刀在虾背后打开,去除虾线和内脏。

5.洗清干净后,用刀在虾肉上剁几下。

6.处理好的虾铺在粉丝上。

7.大蒜剁碎,放入油锅中炒香。

8.小火炒至金黄。

9.加入适量的料酒、蒸鱼豉油和盐调均。

10.用勺子把蒜汁淋在虾背和粉丝上。

11.入锅蒸5分钟左右。

12.出锅后,撒上适量的葱花。

13.然后锅内的油烧到微冒烟,再浇在虾身上趁热食用。

14.成品图。

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