微信扫一扫,用微信查看
奶香胡萝卜小餐包

奶香胡萝卜小餐包

16
分享到:
查看原文/ 2017年04月08日/ 180人看过

奶香胡萝卜小餐包的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

1.110克胡萝卜去皮切小块,加30克水放料理机打成泥,尽量打细腻些哦,粗了揉面容易断筋。

2.除了盐所有材料揉到光滑,加入盐揉到拉开有薄膜。

3.滚圆放温暖处进行基础发酵。

4.发酵至两倍大。戳洞不回弹不塌陷。

5.排气后均分6个,滚圆后松弛15分钟。

6.将面团擀开。

7.卷起,整成橄榄形。

8.三个整成圆形,收口往下排入烤盘。

9.入38度左右的温暖湿润处发酵到两倍大。

10.入烤箱中下层上下烧烤模式170度20分钟。火力时间根据你的烤箱调节。

11.出炉趁热刷一层牛奶,放烤网晾凉,凉到手温密封保存,尽快食用。

12.绵软香甜,空口吃就很赞了。

13.也可以夹奶油草莓哦。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3