菜谱 食材 百科
1.圆白菜洗干净切丝了
2.番薯粉（老家自己做的）50克，加清水45克，想要粉皮厚一点，就少加5克水，调匀，
3.锅里刷一点油，一边倒，一边转圈，
4.中火煎就可以，定型以后，翻面煎，
5.拿出来，改刀就可以，
6.先蒜泥炝锅，再放圆白菜翻炒，
7.等圆白菜变软一点，就粉皮炒，再加盐，味精，调味就好了。
8.粉皮滑溜溜的！
9.就喜欢这口感。
10.以前在家，老妈经常做给我们吃。
