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艾叶青团

艾叶青团

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查看原文/ 2017年04月07日/ 305人看过

艾叶青团的做法步骤

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1.准备新鲜嫩绿的艾叶

2.开水烫一下,放冷水里再过一下,据说能保留更多的叶绿素

3.艾叶放料理机加水打碎成汁,加糯米粉粘米粉白糖猪油和成光滑的面团

4.准备好豆沙馅

5.包裹上豆沙馅

6.搓圆,开水上锅蒸二十分钟

7.青团蒸好啦!

8.表面刷上一层猪油或食用油,可以防止粘上,还提亮青团颜色,好看又好吃!

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