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草莓冰淇淋

草莓冰淇淋

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查看原文/ 2014年06月27日/ 195人看过

草莓冰淇淋的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 10克
  • 80克

1.牛奶、蛋黄、白糖混合均匀。

2.用小火加热,不要让浆水沸腾,一边加热一边搅拌,搅拌至浆水浓稠,锅底能挂住厚浆,用橡皮刮刀划一下,痕迹不会马上消失。

3.然后加入草莓果酱和草莓粉(没有可不加)拌匀。

4.加入淡奶油拌匀。

5.冰淇淋筒提前放冰箱里冷冻12小时以上。取出,装好搅拌器。

6.将冰淇淋液装入筒内。

7.盖好盖子,放入烤箱内,选择“和面”程序,30分钟即可完成。

8.将做好的冰淇淋放入饭盒内,盖上盖子放冰箱冷冻2小时以上就可以享用啦!

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