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巧克务熔岩蛋糕

巧克务熔岩蛋糕

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查看原文/ 2017年04月07日/ 198人看过

巧克务熔岩蛋糕的做法步骤

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  • 主料:

1. 黑巧克力加黄油隔热水融化成液态;烤箱220度预热

2. 鸡蛋、蛋黄加糖用电动打蛋器打至提起打蛋头,滴落的蛋液不会立即消失

3. 晾至温热的巧克力溶液倒入打发好的蛋液中,搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉,搅拌均匀

5. 搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中

6. 挤入纸杯中,约七分满

7. 放入预热好的烤箱中层,烤8-10分钟(视纸杯大小调整烘烤时间);喜欢流心较多的可以相应减少烘烤时间哦

8. 放入预热好的烤箱中层,烤8-10分钟(视纸杯大小调整烘烤时间);喜欢流心较多的可以相应减少烘烤时间哦

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