曲奇

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查看原文/ 2017年04月06日/ 107人看过

曲奇的做法步骤

  • 主料:

1.黄油软化加入盐和糖粉打发至羽毛状

2.之后分次加入牛奶继续打发,打到感觉打蛋器没什么阻碍了就很了,一定要打的非常发,曲奇做出来才酥软噢

3.之后加入面粉或奶粉(奶粉可放可不放,放了有奶香味),搅拌均匀,我是戴上一次性手套用手抓的,最后装入裱花袋挤出自己想要的形状

4.上火200下火170烤到曲奇成型,之后转化为上火170下火140,总共15-20分钟就可

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