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黄油蜂蜜(舌尖上的中国第二季)

黄油蜂蜜(舌尖上的中国第二季)

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相关食材:

  • 黄油

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查看原文/ 2014年04月23日/ 451人看过

黄油蜂蜜(舌尖上的中国第二季)的做法步骤

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黄油蜂蜜
 

原料:蜂蜜200g,黄油50g,鲜奶油(double cream)150ml

做法:

1.       在一个小锅里倒入蜂蜜,开中火加热至蜂蜜沸腾鼓起大泡

2.       倒入黄油,晃动锅子让黄油完全融化

3.       倒入鲜奶油,不停搅拌至完全融合

4.       等混合物再次煮开后再煮上10-30秒就可以关火了

5.       倒入干净的瓶子里,彻底冷却后再放到冰箱保存,可以存放2-3周

小贴士:

1.       锅子用深一点的,防止煮的时候扑出来

2.       不喜欢奶味的可以把鲜奶油换成一半量(75ml)的开水


黄油蜂蜜

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