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香煎椒盐小土豆

香煎椒盐小土豆

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查看原文/ 2017年04月05日/ 72人看过

香煎椒盐小土豆的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 2根

1.准备所需主料。

2.土豆洗净,放入锅中加水煮开。煮至筷子能戳动的状态捞出,大约15分钟左右。

3.把土豆放至不烫手,开始剥土豆皮。

4.用刀背将土豆拍扁。(也可用两手把土豆轻轻一压)

5.依次把所有土豆压扁。

6.平底锅中倒入油,放入拍扁的小土豆。

7.煎至两面金黄色。

8.均匀的撒上椒盐,晃动均匀,让土豆都蘸上椒盐,撒上葱花混合翻匀即可。

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