荸荠脆炒虾仁

荸荠脆炒虾仁

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查看原文/ 2015年11月14日/ 175人看过

荸荠脆炒虾仁的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 50g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.大虾准备好

2.剥去虾皮

3.切段后放入容器中,用料酒、酱油和盐腌制10分钟

4.荸荠清洗干净

5.去除外皮

6.切成与虾仁段相同的块

7.胡萝卜也切成块

8.锅中放少许油,将胡萝卜丁放入煸炒至变色后盛出

9.锅中放适量油,将虾仁放入

10.将胡萝卜和荸荠丁放入,一起翻炒

11.七分熟时放入盐,翻炒均匀

12.成熟后即可出锅

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