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清爽芦荟羹

清爽芦荟羹

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查看原文/ 2013年03月03日/ 220人看过

清爽芦荟羹的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 500g
  • 2g
  • 适量
  • 少许

1.超市买的新鲜芦荟,很新鲜,厚度宽度也不错

2.把皮去掉

3.肉用水冲洗,把粘液冲洗干净,以去除苦涩味。

4.冲洗好的芦荟切小丁,豆腐切丁,火腿肠切丁。

5.鸡高汤一碗

6.倒入锅中,加入盐

7.滚开后把切好的食材全部加入

8.滚开后小火煮2--3分钟,加水淀粉

9.水淀粉不要加太多,以薄芡为宜,否则汤羹不够清爽

10.最后加一点青菜丁即可出锅。

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