"苹果天鹅"手把手教你拼盘装饰

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查看原文/ 2013年11月24日/ 1031人看过

"苹果天鹅"手把手教你拼盘装饰的做法步骤

  • 主料:

1.选一个形状规律的大苹果,按图中位置(与中垂线夹角约30°)切开

2.去籽,不要扔,等下会用

3.取切下的一半用刀柄夹住,用筷子也行

4.离中垂线一厘米的地方竖切,直到刀柄

5.再沿刀柄横切,与竖切痕迹汇合

6.另一边一样,切下的两块按照4、5步骤重复处理两至三次(根据苹果的大小)

7.依次排开,这样天鹅的翅膀就完成啦!

8.在中间切掉宽0.8cm左右的一个小槽,用来放天鹅头部

9.取另一半苹果,沿着刀柄横切成片

10.选一片最像桃心的

11.按图所示位置切一刀

12.再从第一刀的根部水平切一刀

13.按图所示位置再切一刀

14.切完如图所示

15.这就是天鹅的头部啦

16.将边缘修圆整一下

17.将刚才的苹果籽放在天鹅的眼睛部位!

18.插在刚才切好的小槽里天鹅就完成啦!

19.越深的苹果作出的天鹅效果越好!

20.黄天鹅也好看呢!

21.我买的苹果又小颜色又浅,感觉像是刚出生的哈哈!

22.时隔三年,再做第二次,生疏了不少:p

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