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双菇西蓝花

双菇西蓝花

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查看原文/ 2017年03月31日/ 359人看过

双菇西蓝花的做法步骤

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  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.西蓝花掰成小朵,洗净备用

2.将蘑菇切成适当大小的块状

3.锅中烧开水,将西蓝花焯烫一下捞出沥干

4.炒锅中加少许油烧热,爆香葱蒜末

5.下入蘑菇,翻炒

6.炒至蘑菇变软

7.下入焯烫过的西蓝花

8.加入少许蚝油和适量的盐,快速翻炒

9.最后加入少量水淀粉勾薄芡,翻炒均匀即可出锅

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