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榨菜肉丝

榨菜肉丝

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查看原文/ 2013年10月06日/ 146人看过

榨菜肉丝的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 2g
  • 4g
  • 适量
  • 1g
  • 2g
  • 1个
  • 1个

1.主料:榨菜、瘦肉、青红辣椒 辅料:植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜

2.青红辣椒洗净切丝,姜切末

3.榨菜倒出(我买的是包装好的)

4.瘦肉切丝

5.用淀粉、味极鲜、香油拌均匀,腌制入味

6.热锅凉油,加肉丝翻炒变色捞起

7.热锅凉油加姜末, 青红辣椒、少许盐翻炒均匀

8.加榨菜丝

9.翻炒出榨菜的香味

10.加肉丝翻炒,

11.加鸡精

12.翻炒均匀即可

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