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奶油红豆司康

奶油红豆司康

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查看原文/ 2017年03月31日/ 183人看过

奶油红豆司康的做法步骤

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  • 主料:

1.黄油切小块室温软化

2.泡打粉,低筋面粉,盐混合过筛

3.过筛后的混合面粉加白砂糖一起倒入黄油碗,用手搓拌均匀,混合均匀的黄油面粉应该像玉米面一样

4.淡奶油+牛奶+打散的全蛋液一起倒入面粉(留适当蛋液要刷表面)

5.混合后的面团

6.把面团分为两份,用手压成饼,一张铺一层红豆,另外一张盖在上面

7.切模

8.表面刷一层蛋液

9.烤箱预热180度,烤15分钟左右

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