火腿葱花卷

火腿葱花卷

1
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年03月30日/ 323人看过

火腿葱花卷的做法步骤

  • 主料:

1.温水融化酵母后静置数分钟,面粉加入糖和盐,拌匀后倒入酵母水揉成光滑的面团,盘子要搜到三光,盖湿布发酵

2.发酵至面团原来的两倍大

3.用擀面杖擀成长方体的面块

4.先在面块上涂一层薄薄的花生油,撒一层细盐或者胡椒粉,随个人喜欢哈,然后撒上切好的葱花(葱花可以事先切好,用少许花生油拌匀,加一点盐一起,这样蒸出来的葱花不变黄)

5.最后撒上切好的火腿粒

6.卷起来

7.切成大小相当的等份

8.两块重叠一起,用一根筷子在中间压下去,然后拉长面团,两手往相反的方向扭一圈,底部捏紧

9.造型好,在蒸盘里刷一层油,放进花卷,最后在温水里醒发20分钟,大火蒸8-10分钟,关火焖3分钟就可以开锅了

10.又白又胖的花卷出炉了

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3