香气扑鼻的杏仁麦芬muffin

香气扑鼻的杏仁麦芬muffin

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查看原文/ 2017年03月30日/ 247人看过

香气扑鼻的杏仁麦芬muffin的做法步骤

1.蛋、糖、盐用蛋抽使劲搅拌均匀。第一二步是练习臂力的时候!加油!

2.加入玉米胚芽油,使劲搅拌至乳化,看不见油星。烤箱预热180度。

3.倒入酸奶和淡奶油,无需搅拌。

4.接着筛入低粉和杏仁粉、泡打粉。

5.用刮刀轻轻切拌均匀,切莫打圈。看不见干的粉末即可。

6.用量勺装入杯子一半高度,撒上几粒蔓越莓干。

7.三温糖和杏仁片混合。

8.将杏仁糖撒在蛋糕糊表面。

9.入烤箱中层180度22分钟左右至蛋糕涨至最高点并且表面呈现美美的金黄色。

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