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芝麻脆薄饼

芝麻脆薄饼

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查看原文/ 2016年01月04日/ 510人看过

芝麻脆薄饼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 50克
  • 20克
  • 20克

1.备好所需食材

2.将黄油放入不锈钢盆内,隔热水熔化成液态。蛋白放入打蛋盆内,加上糖粉,盐、用手动打蛋器搅打均匀,再加入黄油液,搅拌均匀

3.加入过筛的面粉和玉米淀粉

4.用手动打蛋器搅匀

5.加入黑芝麻和白芝麻

6.用手动打蛋器轻轻搅拌成浓稠的面糊

7.用汤匙挖少许调好的面糊,平铺在烤盘上,相互间要留较大的空间,以便摊平面糊,摆好面糊后,端起烤盘,上下左右轻轻摇晃一下,让面糊厚薄大小一致

8.烤盘放入预热好的烤箱上层,遮上烤箱门

9.以170度、上下火烘烤12—15分钟左右,表面上色即可取出,放凉后脆啵啵的

10.成品图

11.成品图

12.成品图

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