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鸡胸豆腐藜麦团子

鸡胸豆腐藜麦团子

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查看原文/ 2017年03月29日/ 243人看过

鸡胸豆腐藜麦团子的做法步骤

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  • 主料:

1.香菇、藜麦洗净,均提前泡发3小时。

2.鸡胸肉去掉筋膜,切碎,加入姜粉、蒜盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋、洋葱碎、烤鸡调料,顺着一个方向搅打上劲。

3.小油菜洗净,选取叶子部份切碎并把水挤净,香菇切碎,豆腐捏碎,全部放入肉馅中搅拌均匀。

4.用手将肉馅团成均匀的丸子,裹上藜麦。蒸锅内放入适量的水烧开,把丸子放入蒸锅,大火蒸20分钟左右。

5.出锅,开吃啦。

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