菜谱 食材 百科
1.准备好原材料；
2.土豆切成丝后用水冲洗两遍；
3.烧热锅， 倒入适量的辣椒油， 下入蒜丝爆香；
4.再加入青红椒丝翻炒；
5.翻炒几下后加入土豆丝进去翻炒；
6.这时第一次加入陈醋进去；
7.继续翻炒几下， 加入盐调味；
8.出锅前再顺着锅边溜点醋下去， 翻炒均匀即可盛入盘中。
9.端上桌了。
