菜谱 食材 百科
1.原料图片
2.鸡脯肉、春笋分别切丝，泡椒剁碎
3.春笋丝放清水中煮沸3分钟
4.荠菜放沸水中焯水，捞出沥干水分，加盐、香油、鸡精调味
5.鸡丝、荠菜、春笋丝放在豆腐皮上卷成卷，边缘处用淀粉粘合
6.放煎锅中两面煎黄
7.切段摆入盘中
8.葱、姜、蒜、泡椒炒出香味，加开水及调料制成鱼香味汁
9.浇在腐皮荠菜卷上
