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烤韭菜

烤韭菜

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查看原文/ 2017年03月27日/ 219人看过

烤韭菜的做法步骤

  • 主料:

  • 1把
  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.韭菜洗净。

2.烧一锅水,滴几滴油、一点点盐,可以使韭菜更绿,颜色鲜亮。

3.韭菜放入热水里快速烫2-3秒就捞出

4.新韭菜很好熟,轻轻烫一下就软了。

5.取两三根韭菜,从根部卷起,卷紧,卷成一个圆盘状。

6.依次用竹签串起来。

7.韭菜放在烤盘上,均匀刷一层油。

8.撒上孜然粉、辣椒粉、盐、白芝麻。

9.放入烤箱中层180度烤3-5分钟。

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