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卡通曲奇饼干

卡通曲奇饼干

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查看原文/ 2017年03月24日/ 520人看过

卡通曲奇饼干的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.将黄油软提前软化,加入糖粉搅打均匀 ,颜色变浅。

2.分次加入蛋液,每次加入蛋液后搅打均匀再加下一次。

3.这是打发好的状态。

4.加入低粉。

5.用硅胶刀搅拌均匀至无干粉。

6.用手揉成团。

7.硅胶垫表面撒少量中粉(防粘用),将面团擀开,厚度为3-5mm。(表面盖一层保鲜膜再擀比较容易。)

8.用自己喜欢的卡通模具在面饼上印出卡通形状。

9.取下多余的部分。

10.借助刮刀小心的将压好的饼干取下来。

11.放入烤盘中。

12.用相应的模具印出卡通图案。

13.这样压出来的饼干图案清晰。

14.将饼干放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为165度,时间为18分钟左右。

15.烘烤结束后取出饼干。

16.放在晾网上晾凉。

17.成品图。

18.展示图。

19.展示图。

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