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干煸四季豆

干煸四季豆

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查看原文/ 2017年03月23日/ 151人看过

干煸四季豆的做法步骤

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  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 一勺
  • 适量

1.所有的食材准备好

2.肉切末,四季豆摘去老筋,切成6厘米长的段,洗干净,沥干水分

3.锅里倒入油,放入四季豆段,大火将四季豆炸至外皮微微发皱

4.捞出,控油待用

5.锅里留底油,倒入猪肉末,滑散,大火快炒

6.加入料酒、生抽、蒜瓣、干红辣椒、葱、姜末,翻炒均匀

7.下入四季豆段,加入盐和少许白糖调味,翻炒均匀即可

8.成品

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