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鸡肉片炒扁豆

鸡肉片炒扁豆

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查看原文/ 2017年03月22日/ 407人看过

鸡肉片炒扁豆的做法步骤

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鸡肉片炒扁豆
材料:鸡脯肉一块,紫扁豆250克,青椒1个,甜辣酱一勺。
做法:
1.鸡脯肉切丁,加料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.扁豆掐掉两头切丝,青椒切丝。
3.热锅凉油鸡丁放入煸炒至肉发白取出。
4.扁豆丝放入炒扁,加一勺水盖上盖子闷煮一分钟。
5.开盖加盐、甜辣酱、鸡精翻炒,鸡丁、青椒丝放入大火炒匀。
 
鸡肉片炒扁豆
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