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卡通动物曲奇饼干宝宝最爱

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查看原文/ 2017年03月22日/ 63人看过

卡通动物曲奇饼干宝宝最爱的做法步骤

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  • 主料:

1.黄油切小块软化

2.黄油软化加糖粉拌匀

3.打发加糖粉的黄油,打至体积膨胀,发白。

4.分三次加蛋黄液,搅打均匀。

5.加入过筛的低粉,拌的时候先硅胶搅拌勺拌一下,再用手抓匀揉成团,用保鲜膜包好,放冷藏一小时。

6.取出冷藏后的面团,擀面皮约厚度3mm

7.用卡通印花模具压出一个个曲奇饼干形状。

8.压饼干的时候如果面比较粘,用刮片把饼干铲起来放烤盘。

9.全部压出形状,一个个排列整齐放入烤盘,约间隔3mm,烤的时候略有点膨胀。

10.烤箱预热170度,中层上下火170度15分钟左右,视饼干微微上金黄色即可。

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