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姬松茸滑鸡

姬松茸滑鸡

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查看原文/ 2017年03月21日/ 181人看过

姬松茸滑鸡的做法步骤

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  • 主料:

1.鸡洗净、斩了、菇泡发(半个小时就好)

2.生粉需要注意量、不能少了、可以加点泡菇的水进去捞开、糯米鸡甜口、也可以用花雕或米酒、就不建议用料酒、姜粉朋友送的、发现做这道菜挺好、不辛不冲、比生姜柔和些、跟其他配料一样、宜少不宜多、每样差不多都是传统中国勺子半勺的样子、然后一起搅拌均匀、腌制半小时即可

3.上锅蒸的过程忘记拍照片、也没必要啦、务必要熟透、整鸡蒸了半个小时就可以出锅开吃啦、皮滑滑肉嫩嫩满口带杏仁味道的菇香、真的是美味极了、无法想象的鲜美、你必须得试试

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