微信扫一扫,用微信查看
猪肉松

猪肉松

5
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2015年10月19日/ 130人看过

猪肉松的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 30g
  • 30g
  • 30g
  • 1颗
  • 1片
  • 少许

1.猪瘦肉清洗干净

2.剔除筋膜,切3公分见方的小肉块

3.入凉水锅中,与八角、香叶、料酒同煮

4.煮熟就可以捞出,晾凉

5.将肉块入保鲜袋中,用擀面棍敲打肉块,使肉块变成肉片,组织变得松散

6.将松散的肉片用手揉搓几下,入面包机内桶

7.选择“果酱”菜单,只用前15分钟的快速搅拌功能

8.料汁和白芝麻准备好

9.待肉丝被炒得略干时,加入料汁,再继续两个“果酱”快速搅拌功能共30分钟,完成的前5分钟,可倒入白芝麻同炒

10.肉松被炒得绒绒的,倒在盆中彻底晾凉后入罐保存

11.膨松、干燥、味道香

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3