青菜猪肝粥--补铁辅食

青菜猪肝粥--补铁辅食

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查看原文/ 2016年01月19日/ 400人看过

青菜猪肝粥--补铁辅食的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

1.猪肝切成片,反复冲洗干净以后,浸泡30分钟。同时,用电饭锅熬一碗大米,小米粥。

2.锅里烧一锅水,水开后,下入猪肝片。猪肝一定要煮熟。

3.如果猪肝切开以后,里面是红色哒,那就还没熟。

4.切开以后,看不到血丝的才可以哦。

5.用刀切成小块儿。

6.继续用刀剁得碎一些。然后用筛网,研磨碗,搅拌机或者料理机来把猪肝进一步做成泥。

7.我用的是筛网,因为做出来的猪肝泥非常细腻,用勺背儿使劲地碾压猪肝,把它们压过筛网。

8.这样猪肝就被压过去,变成很细腻的猪肝泥了。

9.用勺子把筛网背面的猪肝泥刮下来。

10.菠菜焯一下,然后切碎。

11.准备好熬好的大米小米粥,菠菜碎和猪肝泥。

12.把它们放到砂锅或者电饭锅里。

13.再熬7-10分钟即可。过了周岁的宝宝可以再少加一点盐来调味。

14.可以出锅啦

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