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葱花烙饼

葱花烙饼

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查看原文/ 2014年11月23日/ 168人看过

葱花烙饼的做法步骤

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去买菜看见了一捆捆嫩绿的新小葱。很久没有吃小葱了,不容置否,立刻买回来,看见嫩绿的葱叶,想吃葱油饼的念头立刻升起。小葱叶最适合烙葱油饼了,经典美味,还有什么能比得了的呢?
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2根
  • 1茶匙
  • 适量

1.面和好,要和的柔软,500克面粉大约放350克的水,饧10分钟

2.小葱最好选叶子,洗干净,切碎

3.面饧好,擀成大薄饼,涂上一层油

4.撒上一层葱碎,再撒盐

5.卷起,搓匀

6.分成6个小剂子,每个面剂子慢慢抻长后卷起成圆剂子

7.擀成薄饼

8.放入平底锅,加油,烙熟即可

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