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葱花烙饼

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难度：一般

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查看原文/ 2014年11月22日/ 229人看过

葱花烙饼的做法步骤

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比起过呢肉饼一样的多层葱饼，我更爱吃这种直接摊在锅上的葱饼，每一口都有被烙熟的葱花香味儿，还不会很有葱辣味儿。

主料：

面粉150克
鸡蛋1只

辅料：

食盐3克
五香粉3克
花生油1茶匙
葱1/2棵

1.准备所有材料

2.把鸡蛋打在面粉里，葱切碎

3.往面粉里慢慢加水，和鸡蛋一起，和成面糊

4.加入盐、五香粉、葱花，搅拌均匀

5.锅底刷上一层油，摊上一勺和好的面糊

6.把葱面饼厚度弄均匀，等底层变色后，翻个面

7.烙到两面金黄色即可

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