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葱花烙饼

葱花烙饼

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查看原文/ 2014年11月21日/ 255人看过

葱花烙饼的做法步骤

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外脆里嫩,层薄如纸,油葱味浓,松酥利口。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5克
  • 5克
  • 20克
  • 100毫升
  • 2根

1.将温水倒入面粉中活成光滑的面团

2.将面团撒点面粉扑擀开,刷上油,撒上葱花、盐和花椒粉

3.将擀好的面团卷起来盘成盘旋形,再轻轻擀成5毫米多厚的饼

4.平底锅预热,将擀好的饼放进锅中

5.待皮定住后翻过来,将两面刷上油,烙约2~3分钟后呈金黄色即成

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