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肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

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查看原文/ 2014年11月21日/ 193人看过

肉末蒸蛋的做法步骤

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鸡蛋滑嫩,肉末干香,虽然做法简单,但是非常好吃。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1段
  • 2片
  • 4克
  • 1/3小勺
  • 1/3茶匙
  • 1汤匙
  • 1汤匙
  • 适量
  • 20克

1.原料

2.鸡蛋加适量水打散,用保鲜膜蒙好,放入蒸锅开中火蒸15分钟

3.炒锅倒少许油,放入肉末煸炒出油

4.烹入少许料酒、醋去腥,然后加少许五香粉、盐、老抽,放入葱末、姜末炒出香味儿后加少许水略煮就熟啦

5.鸡蛋蒸好了

6.把炒好的肉末浇在蒸好的鸡蛋上就可以吃啦

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