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冰糖山楂

冰糖山楂

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查看原文/ 2014年11月17日/ 125人看过

冰糖山楂的做法步骤

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又到了山楂上市的季节,每当这个时候总是抵挡不住那一口酸甜的诱惑,咽下自己嘴里的口水,自己开始动手熬制一锅冰糖山楂,酸甜软糯的口感让人瞬间觉得倍儿爽~
  • 主料:

  • 辅料:

  • 50克
  • 适量

1.准备新鲜山楂

2.去掉山楂两头的蒂

3.将山楂拦腰切开

4.取出山楂核

5.煮锅放入清水,加入冰糖,置火上烧沸

6.煮至锅中冰糖融化,多煮一会熬制粘稠,放入山楂,再次煮沸后转中小火煮3-4分钟,关火

7.倒入容器中,自然冷却后口感更佳

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