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卤鸡蛋

卤鸡蛋

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查看原文/ 2014年11月17日/ 203人看过

卤鸡蛋的做法步骤

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鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。这次分享的鸡蛋做法很简单,适合早上配着一碗热粥喝。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2勺
  • 1勺
  • 10克
  • 1/4根
  • 少量

1.鸡蛋洗净煮熟

2.把煮好的鸡蛋剥壳,对半切开

3.卤汁:沙茶酱和酱油加上红葱头,搅匀即可

4.平底锅放入卤汁,然后放入鸡蛋,焖到收汁,撒上香葱末即可

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