黑米肉

黑米肉

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查看原文/ 2014年11月13日/ 290人看过

黑米肉的做法步骤

一天听朋友说,用黑米蒸肉蛮好吃的,而且黑米, 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米蒸肉即然有这么多的营养,那咱就一碗试试吧。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10克
  • 5克
  • 3克
  • 3克
  • 5克

1.肉切丁或条

2.黑米泡2小时

3.切好的肉用盐、辣椒汁、十三香

4.少许黑豆豉,拌匀

5.腌制2小时

6.碗底先铺上一层黑米

7.再码上肉

8.再码上黑米,一层黑米一层肉

9.放进电压锅里

10.高压半小时

11.好香的黑米蒸肉

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