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红烧基围虾

红烧基围虾

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查看原文/ 2014年11月08日/ 255人看过

红烧基围虾的做法步骤

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基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称。大家多知道基围虾的头最好不要吃，所以我直接把虾头弄去了，虽然看着没有那么漂亮，但非常入味哦。

  • 主料：

  • 辅料：

  • 2勺
  • 1小勺
  • 1勺
  • 2根
  • 2小片
  • 1小勺

1.基围虾洗净，放入适量盐，腌20分钟左右

2.锅中放入食用油，油温高放入姜，葱白爆香

3.放入虾

4.放入生抽、盐、糖翻炒均匀

5.放入适量水

6.小葱切细备用

7.汤汁即将收干，放入小葱

8.翻拌均匀即可

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