尖椒豆豉炒苦瓜

尖椒豆豉炒苦瓜

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查看原文/ 2014年11月02日/ 264人看过

尖椒豆豉炒苦瓜的做法步骤

常吃苦瓜则可以清除邪热,解劳乏,清心,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老,豆豉苦瓜既清凉,又下饭。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 3瓣
  • 1勺
  • 30克
  • 3个
  • 1勺
  • 2汤匙

1.苦瓜对切开,将籽剖出,切片后放适量盐进行腌制

2.朝天椒切圈,红椒切丝,大蒜切片

3.豆豉切碎

4.锅内油烧至七成热

5.下入蒜,两椒和豆豉炒香

6.放入苦瓜翻炒一分钟

7.煸炒片刻,加入生抽,鸡精炒匀后即可出锅

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