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鲜虾饭团

鲜虾饭团

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查看原文/ 2014年11月02日/ 210人看过

鲜虾饭团的做法步骤

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儿子比较喜欢吃寿司类的食品,他说放在冰箱里冷藏一下,比我做的任何面包多好吃,今天同样用寿司醋做了鲜虾饭团,一会会功夫就来了个盆子底朝天,是我做的好吃呢?还是做的太少了,不过看着这样的饭团很有食欲吧。出去郊游也是一道很不错的点心。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 7克
  • 适量
  • 1/4茶匙

1.小米和大米洗净

2.倒入电饭锅中,加入适量水,煮熟米饭备用

3.基围虾剥成虾仁,最后一节虾壳留着,加入食盐腌20分钟左右

4.锅中放入适量水,水开虾仁放入

5.焯熟即可

6.米饭放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀

7.带好一次性手套,取适量米饭

8.放上一颗虾仁,收圆,留虾尾在外边,捏紧即可

9.美味的鲜虾饭团就做好了

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