葱烧小金瓜

葱烧小金瓜

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查看原文/ 2014年11月01日/ 266人看过

葱烧小金瓜的做法步骤

小金瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。金瓜中富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1勺
  • 1根
  • 1/2块
  • 1/2勺
  • 2瓣
  • 1勺
  • 适量
  • 1勺

1.金瓜冲洗干净后切成薄片

2.大蒜切片、大葱切段、生姜切成末

3.锅里放入适量花生油爆香葱、姜、蒜

4.放入小金瓜片翻炒

5.调入1勺生抽、适量的盐和1勺五香粉,加适量的清水小火闷烧10分钟,放入鸡粉翻炒均

6.香喷喷的金瓜就做好咯

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