香葱馅饼

香葱馅饼

18
分享到:
查看原文/ 2014年10月30日/ 232人看过

香葱馅饼的做法步骤

半烫面馅饼是我们家餐桌出现频率较高也非常受欢迎的早餐之一。半烫面做的馅饼口感比较软,放凉后也不会很硬,很适合做馅饼和蒸饺。我是一个喜欢挑战新鲜事物的主,每每看到别人做的很有诱惑美食都立马想做,一般做过一次后也就没什么兴趣再做第二次,但这个馅饼已经做过无数次了,只是里面的馅在不停的变花样。很健康也很美味的早餐,做起来也很简单,即使新手也可以大胆尝试哦!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3瓣
  • 1茶匙
  • 1/2茶匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 适量
  • 5克
  • 2克
  • 适量

1.小葱去须洗净备用

2.称好面粉和2克食盐备用

3.用热水将1/2面粉搅拌成絮状

4.剩下的面粉用凉水搅拌成絮状

5.揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧一下,这个时候开始准备馅料,馅料备好后面也饧好了

6.猪肉剁成肉馅

7.剁好的葱末加大蒜末加进瘦肉嫌中再加胡椒粉、生抽、芝麻油、蚝油、食盐搅拌均匀

8.搅拌均匀后的馅

9.揉好的面团分成大小差不多的剂子

10.取其中一个面团擀开

11.放馅

12.包好后压扁

13.电饼铛刷油

14.电饼铛刷油后放馅饼

15.表面撒白芝麻

16.一面煎好后翻面煎好另一面,煎熟后,可撒上一些白芝麻

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3